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Les merveilles de la Nature pour votre Santé

La Cannelle

Publié le 04/06/2018

Riche en antioxydants et en fibres, la Cannelle parfume votre cuisine

La Cannelle

Origine, Histoire et Géographie

La Cannelle est l’écorce intérieure du cannelier de Ceylan, un arbre originaire du Sri Lanka. Elle est très appréciée pour sa saveur parfumée et est souvent employée dans les plats salés ou les pâtisseries. Connue depuis l’Antiquité, les Egyptiens l’utilisaient dans le processus de l’embaumement. La Bible et Hérodote y font référence.

Détail des Bienfaits

La Cannelle est riche en antioxydants, des composés qui protègent l’organisme de l’action des radicaux libres. Elle contribue ainsi à nous protéger des maladies cardiovasculaires et des maladies liées au vieillissement. Elle est également très riche en fibres, en manganèse et en fer.

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Par Le groupe de Recherche Le petit journal

Publié le 04/06/2018 Prendre RDV avec un Naturopathe
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