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Les merveilles de la Nature pour votre Santé

La Noix, alliée de la circulation

Publié le 18/09/2018

Antioxydants et Oméga 3, alliée de la circulation

La Noix, alliée de la circulation

Origine, Histoire et Géographie

La noix était autrefois ramassée à l’état sauvage, comme en témoignent des vestiges retrouvés dans les cavernes Shanidar d’Irak, habitées par des humains 50 000 ans avant notre ère. L’huile de Noix, souvent utilisée par les gourmets et les cuisiniers était couramment utilisée en Moyen-âge et en France jusqu’au milieu du 20ème siècle.

Détail des Bienfaits

La Noix est riche en antioxydants et en acides gras essentiels Oméga 3, aux effets bienfaisants sur la santé cardio-vasculaire. La consommation d’acides gras polyinsaturés contenus dans les noix, plutôt que d’acides gras saturés, contribue à réduire le taux de cholestérol. Elle contient également de l’arginine, qui favorise la circulation sanguine. La noix est aussi source de fibres et aide ainsi à prévenir la constipation. La noix est délicieuse dans les salades, notamment alliée à la pomme et à l’endive. On peut également l’intégrer à de nombreuses pâtisseries.

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Par Le groupe de Recherche Le petit journal

Publié le 18/09/2018 Prendre RDV avec un Naturopathe
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