Accueil Conseil santé au naturel Les merveilles de la Nature pour votre Santé La Salicorne, passe-pierre
Les merveilles de la Nature pour votre Santé

La Salicorne, passe-pierre

Publié le 17/09/2018

Riche en minéraux, spécialité des sols marins

La Salicorne, passe-pierre

Origine, Histoire et Géographie

La Salicorne ou « passe-pierre » est une plante qui pousse en colonies le long des étangs salés et sur les sols riches en sel marin. Il en existe plusieurs espèces, toutes comestibles. Son nom vient du latin « sal » : sel et « cornu » : la corne.

Détail des Bienfaits

La Salicorne est très riche en oxalate, en sodium, en chlorure de sodium et en brome, ainsi qu’en vitamine C. Les jeunes sommités se consomment crues ou confites dans du vinaigre de cidre ou du vinaigre blanc.

photo du rédacteur

Par Le groupe de Recherche Le petit journal

Publié le 17/09/2018 Prendre RDV avec un Naturopathe
newsletter

Notre Newsletter pour votre Santé au Naturel 

Recevez votre programme local : conférences, ateliers, consultations, formations…

Haut