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Profil du thérapeute Olivia Alladaye

OLIVIA ALLADAYE

Diététique

Présentation

Diététicienne nutritionniste, je pratique la diététique pour les bien-portants ainsi que la diététique thérapeutique (hypercholestérolémie, pathologies cardio-vasculaire, diabètes, obésité, maladie de Crohn, maladie coeliaque, insuffisance rénale …).

Je propose un accompagnement nutritionnel dans toutes les étapes de la vie: diversification alimentaire, troubles de la croissance, adolescence, apparition d’allergies ou d’intolérances alimentaire, variations de poids, mise en place de régimes spéciaux (végétarien, végan), prévention de la dénutrition, fatigue chronique...

C'est à travers ma propre expérience personnelle et familiale que j'ai pris conscience du fragile équilibre entre le corps et l'esprit, et de l'impact de l'alimentation sur notre qualité de vie, notre vitalité, et même nos émotions. Je me suis donc formée à la diététique et j'ai obtenu le BTS diététique. J'approfondis régulièrement mes connaissances à travers lectures, moocs, ateliers et rencontres. 

J'aborde l’alimentation avec une vision positive, basée sur les bienfaits des nutriments, la cuisine plaisir, et la place du goût, afin d’éviter les frustrations. 

Je propose un cheminement vers une alimentation adaptée aux besoins de chacun, en fonction de l'état de santé, des habitudes alimentaires, du style alimentaire et des goûts personnels. 

 

 

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